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2009年2月13日 (金)

雪塩

知る人ぞ知る宮古島の塩。

2006年から3年連続「モンドセレクション金賞」を受賞、ギネスも認めた塩。

それが雪塩。ミネラル豊富でまろやかな味。

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私のお勧めは、顆粒タイプの物。家庭での魚の塩焼きに持ってこい!

顆粒なので綺麗に塩をふることが出来るのだ。

パウダータイプが有名な雪塩は、数年前まで顆粒タイプがなかなか見つからず、宮古島に釣りに行った際に購入したりしていたが、今では取扱店が全国展開しているんで、お近くのショップに行ってみて如何でしょう。

私は銀座わしたショップに通っています。(^^

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